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Grelos al estilo de mi pueblo. Los grelos, también llamados nabizas, no son muy conocidos fuera de algunas regiones españolas. Se trata...

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Lomo de cerdo en salsa a mi estilo.  Con esta receta, los filetes de lomo ademas de quedar riquísimos, te aguantan varios días en...

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Pez sable adobado y frito

El pez sable, pez cinto, pez machete…… y muchos nombres más con los que se conoce este pez de carne exquisita y desconocida...

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Acelgas compuestas o al ajoarriero

INGREDIENTES: -1 manojo de acelgas. -1 cucharada de harina. -1 cucharadita de pimentón. -2 dientes de ajo. -3 cucharadas de vinagre....

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