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Paella marinera o arroz de mar

La pereza viaja tan despacio que la pobreza no tarda en alcanzarla. BENJAMIN FRANKLIN Muy marinera, muy española, muy nuestra, muy...

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Arroz al queso con frutos secos

Este arroz no es una paella. No es un arroz blanco. No es un risotto. No es un arroz oriental….. Es un arroz con queso. No se muy...

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Arroz frito tres delicias de Sichuan

INGREDIENTES: -200 gr de arroz basmati o arroz largo. -150 gr de gambas peladas. -1 zanahoria. -1 pimiento verde italiano. -1 taza de...

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Fideos chinos de arroz

Esta receta que a priori puede parecer complicada por la cantidad de ingredientes que lleva, en realidad es sencillísima, esta deliciosa y...

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Salsa de menta (Mint sauce)

Se desconoce el verdadero origen de esta salsa, los ingleses dicen que es inglesa, los escoceses dicen que es escocesa y así varias...

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Pollo al curry

INGREDIENTES: -400 gr. de filetes de pechuga de pollo. -1 Cebolla. -3 Dientes de ajo. -1 cucharada de harina. 1 cucharadita de curry rojo....

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