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Gazpacho andaluz

INGREDIENTES: -1 kgr. de tomates de pera bien maduros. -1/2 cebolla. -1-2 dientes de ajo (según el gusto). -1 pimiento verde. -1 pepino....

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Bizcocho de kiwi

  Los hombres desaprueban, por lo común, lo que son incapaces de ejecutar. CRISTINA DE SUECIA   De este bizcocho sorprende a...

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Masa para empanadas

INGREDIENTES: -500 gr. de harina. -40 gr. de levadura prensada (de panadero). -75 gr. de mantequilla o aceite. -1 huevo. -Sal....

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Tahini

El tahini o tahina es una salsa que conocemos como aderezo de algunos platos como el faláfel o el hummus, menos conocida es la forma de...

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Langostinos al horno

INGREDIENTES: -500 gr. de langostinos frescos. -1/2 limón. -Perejil. -2 dientes de ajo. -Aceite de oliva. PREPARACIÓN: Pelar los...

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Salsa de menta (Mint sauce)

Se desconoce el verdadero origen de esta salsa, los ingleses dicen que es inglesa, los escoceses dicen que es escocesa y así varias...

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