Postre de fresas, queso y yogur bajo en calorias

Postre de fresas, queso y yogur bajo en calorias. Para hacerlo utilizamos ingredientes bajos en grasa. ¿Quien dijo que cuando estas a dieta no puedes tomar un postre delicioso? Te proponemos un postre riquísimo y BAJO EN CALORÍAS, para que no renuncies a comer variado y rico aunque estés a dieta.

Las fresas son ricas en vitamina C, esto es algo que todos sabemos, pero quizás no sabemos que además tienen vitamina B6, hierro, magnesio y ácido folico. Por todo esto son ideales para estados de anemia, embarazo y ataques de gota. Es bien tolerada por diabeticos

¡Buen provecho!

Postre de fresas

INGREDIENTES: Para 8 vasitos pequeños.

-500 gr. de fresas.

-5 yogures griegos bajos en grasa.

-100 gr. de queso crema bajo en grasa.

-Edulcorante el que te guste.

Postre de fresas

 

PREPARACIÓN:

Lavar las fresas enteras bajo el chorro del agua fría y secarlas delicadamente. Quitarte el pedúnculo y cortarlas en trocitos muy pequeños. Endulzar con el edulcorante que utilices habitualmente como sustituto del azúcar. (Puedes usar agave, stevia…)

Poner una tercera parte de las fresas aproximadamente, ya endulzadas, en un bol y meter en el microondas 3 minutos a máxima potencia. Dejar enfriar y triturar con la batidora hasta obtener un coulis. Reservar.

Repartir el resto de las fresas, dos terceras partes aproximadamente, entre los 8 vasitos.

Postre de fresas

Volcar los yogures en un bol, incorporarle el queso crema y batir hasta formar una crema homogénea, añadir el edulcorante de tu elección y mezclar bien.

Repartir la crema en los vasitos sobre las fresas y sobre ésta repartir el coulis de fresa que tenemos reservado.

Si lo deseas puedes ponerle sobre el coulis alguna rodaja de fresa, aunque no es necesario, con el coulis queda muy bonito.

Postre de fresas

Postre de fresas, queso y yogur bajo en calorías, Quizás también te interese ver otras recetas con fresas como Copa de fresas “Con dos cucharas”

 



Nany Román

Hola, soy Nany, vivo en Rivas (Madrid) y me gusta cocinar casi tanto como comer ¡Qué es mucho decir! ¿Cuántas veces has visto una receta que se veía de lo mas apetitosa pero que en el momento de hacerla, te ha echado para atrás su aparente dificultad o la ingente cantidad de ingredientes que llevaba? Bien, pues en este blog encontrarás recetas originales y de siempre, recetas de aquí y de allá, recetas de dulce y de salado....Todas con un denominador común: son recetas fáciles de hacer, sin complicaciones innecesarias y con ingredientes al alcance de todo el mundo. Espero que os gusten.


10 thoughts on “Postre de fresas, queso y yogur bajo en calorias

  1. rorosacabolas

    Las fresas con la mezcla de yogur griego y queso crema tiene que estar de vicio, y si encima podemos quitarle algunas calorías con las opciones light, mejor que mejor 😉 buena propuesta!

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