Tarta de piña muy fácil

¡Buen provecho!

Tarta de piña muy fácil

INGREDIENTES:

-2 planchas de masa quebrada.

-1 piña bien madura.

-3 cucharadas de azúcar moreno.

Tarta de piña muy fácil

 

PREPARACIÓN:

Pelar la piña, cortar en rodajas, quitarle el centro duro y cortar en trocitos muy pequeños.

Tarta de piña muy fácil

Poner los trocitos de piña en una cazuela al fuego con el azúcar (no hay que añadir agua), cuando empiece a hervir tapar y bajar el fuego. Dejar cocer hasta que la piña este blanda, entonces destapar y subir el fuego al máximo hasta que evapore todo el liquido y quede totalmente seca. Extender en un plato y dejar enfriar.

Precalentar el horno a 180º C.

Tarta de piña muy fácil

Forrar un molde bajo con una de las planchas de masa quebrada, pinchar el fondo con un tenedor.

Tarta de piña muy fácil

Colocar en el interior los trocitos de piña completamente fría y escurrida, si hubiera soltado algo de jugo al enfriarse.

Tarta de piña muy fácil

Extender la otra plancha de masa y perforar las formas que más te gusten, yo he perforado topitos con un descorazonador de manzanas.

Tarta de piña muy fácil

Colocarla en el molde sobre la piña. Recortar el exceso de masa de la base, dejando 2 cm. todo alrededor. Cerrar la tarta haciendo un cordón alrededor.

Tarta de piña muy fácil

Hornear hasta que este dorada. Sacar, dejar entibiar y desmoldar sobre una rejilla enfriadora.

Se puede servir tal cual o espolvorear con azúcar glase. También puedes servirla fría o templada con una bola de helado de vainilla, en esta ultima opción el resultado es soberbio, aunque el aumento de calorías es considerable.

Tarta de piña muy fácil Tarta de piña muy fácil

Tarta de piña muy fácil.

 



Nany Román

Hola, soy Nany, vivo en Rivas (Madrid) y me gusta cocinar casi tanto como comer ¡Qué es mucho decir! ¿Cuántas veces has visto una receta que se veía de lo mas apetitosa pero que en el momento de hacerla, te ha echado para atrás su aparente dificultad o la ingente cantidad de ingredientes que llevaba? Bien, pues en este blog encontrarás recetas originales y de siempre, recetas de aquí y de allá, recetas de dulce y de salado....Todas con un denominador común: son recetas fáciles de hacer, sin complicaciones innecesarias y con ingredientes al alcance de todo el mundo. Espero que os gusten.


9 thoughts on “Tarta de piña muy fácil

    1. Nany RománNany Román Post author

      Muchas gracias Isabel.Yo la tome sin helado, por el tema de no aumentar en exceso las calorias, pero los demas la tomaron con helado y está mejor, claro para mi gusto.
      Besotes.

Deja un comentario

Uso de Cookies - Utilizamos cookies proprias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información haciendo click en
Acepto Cookies
x