Cebolla Frita

¿Te apetecen unos perritos calientes para cenar? Pues para empezar ya tenemos la cebolla frita.

¡Buen provecho!

Cebolla Frita

INGREDIENTES:

-2 cebollas.

-Harina para rebozar.

-aceite para freír y sal.

Cebolla Frita

 

PREPARACIÓN:

Pelar las cebollas y cortar en juliana.

Poner en un bol apto para microondas y salar.

Cebolla Frita

Meter en el microondas 5 minutos a máxima potencia. Sacar, dar la vuelta y volver a meter en el micro otros 5 minutos a máxima potencia. Sacar y dejar templar.

Cebolla Frita

Pasar por harina, poner en un escurridor y mover bien varias veces para eliminar el exceso de esta y que de este modo quede mas ligera..

Cebolla FritaCebolla Frita

Poner una sartén al fuego con aceite de girasol y freír en dos veces hasta que esté dorada. Sacar a un plato con papel absorbente de cocina para eliminar el exceso de aceite.

Cebolla Frita

Puedes servirla recién hecha, aún caliente o esperar a que se enfrié, en cualquier caso quedará muy crujiente y en ambos casos estará deliciosa.

Cebolla Frita

Cebolla Frita. Quizás también te interese ver otras recetas con cebolla como  Aros de cebolla.



Nany Román

Hola, soy Nany, vivo en Rivas (Madrid) y me gusta cocinar casi tanto como comer ¡Qué es mucho decir! ¿Cuántas veces has visto una receta que se veía de lo mas apetitosa pero que en el momento de hacerla, te ha echado para atrás su aparente dificultad o la ingente cantidad de ingredientes que llevaba? Bien, pues en este blog encontrarás recetas originales y de siempre, recetas de aquí y de allá, recetas de dulce y de salado....Todas con un denominador común: son recetas fáciles de hacer, sin complicaciones innecesarias y con ingredientes al alcance de todo el mundo. Espero que os gusten.


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