Piña en almibar

Sentir gratitud y no expresarla es como envolver un regalo y no darlo. WILLIAM ARTHUR WARD

 

Piña en almíbar, pero casera, hecha por ti. Deliciosa, fácil y rápida.

¡Buen provecho!

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INGREDIENTES:

-1 piña.

-1/2 vaso de agua.

-1/2 vaso de Cointreau.

-2 cucharadas de azúcar.

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PREPARACIÓN:

Pelar la piña y cortar en rodajas finas.

Quitar el centro duro con un cortapastas pequeño o con un cuchillo puntilla.

Poner en una cazuela al fuego el agua con el azúcar y el Cointreau, cuando empieza a hervir y se disuelva el azúcar, añadir la piña en dos tandas dejando hervir entre 5 y 8 minutos cada tanda a fuego medio.

Dejar enfriar y guardar con el jugo en un recipiente hermético en la nevera. Aguanta varios días.

Servir fría.

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Nany Román

Hola, soy Nany, vivo en Rivas (Madrid) y me gusta cocinar casi tanto como comer ¡Qué es mucho decir! ¿Cuántas veces has visto una receta que se veía de lo mas apetitosa pero que en el momento de hacerla, te ha echado para atrás su aparente dificultad o la ingente cantidad de ingredientes que llevaba? Bien, pues en este blog encontrarás recetas originales y de siempre, recetas de aquí y de allá, recetas de dulce y de salado....Todas con un denominador común: son recetas fáciles de hacer, sin complicaciones innecesarias y con ingredientes al alcance de todo el mundo. Espero que os gusten.


12 thoughts on “Piña en almibar

  1. dulceatami

    Nany!!!! que ricooo me viene perfecto en Lima ya llego el verano , espero que estes pasando desde ya unas lindas fiestas , ya llega Navidad !!! te mando muchos besos .Angela #DulceAtami

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