Patatitas envueltas en beicon

Hay una fuerza motriz más poderosa que el vapor, la electricidad y la energía atómica: la voluntad. ALBERT EINSTEIN

Una receta de patatas rápida, sencilla y muy rica. Quedan muy bien como guarnición y excelentes como pincho.

¡Buen provecho!

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INGREDIENTES:

– 8 patatitas pequeñas.

-8 lonchas de beicon.

-Aceite para freír.

PREPARACIÓN:

Las patatas pequeñas se suelen vender como “patatas guarnición” y son de tamaño pequeño, pero si no las encuentras elige las mas pequeñas de un envase de patatas normales.

Pelar las patatas, lavarlas y secarlas. Salpimentar.

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Envolver cada patata en una loncha de beicon, no es necesario poner palillo para sujetarla, solo tener la precaución de colocar el extremo hacia abajo en la sarten.

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Poner una sarten al fuego con abundante aceite y freír las patatas por todos los lados hasta que al pinchar con una brocheta, estén blandas.

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Sacar de la sarten y colocar sobre papel absorbente de cocina para eliminar el exceso de aceite.

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Servir calientes.

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Nany Román

Hola, soy Nany, vivo en Rivas (Madrid) y me gusta cocinar casi tanto como comer ¡Qué es mucho decir! ¿Cuántas veces has visto una receta que se veía de lo mas apetitosa pero que en el momento de hacerla, te ha echado para atrás su aparente dificultad o la ingente cantidad de ingredientes que llevaba? Bien, pues en este blog encontrarás recetas originales y de siempre, recetas de aquí y de allá, recetas de dulce y de salado....Todas con un denominador común: son recetas fáciles de hacer, sin complicaciones innecesarias y con ingredientes al alcance de todo el mundo. Espero que os gusten.


6 thoughts on “Patatitas envueltas en beicon

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