Quiché marinera

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INGREDIENTES:

-1 plancha de masa quebrada.

-4 huevos.

-200 gr de queso untar desnatado.

-50 cc de leche.

-100 gr de mejillones.

-10 palitos de cangrejo.

-100 gr de gambas peladas.

-Queso rallado.

-Nuez moscada.

-Orégano.

PREPARACIÓN:

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Forrar con la masa quebrada un molde redondo con laterales ondulado. Reservar.

Precalentar el horno 180ºC.

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Poner en un bol los huevos, el queso de untar y la leche. Batir con batidora unos minutos.

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Añadir los mejillones, los palitos de cangrejo troceados, las gambas, el orégano, la sal y nuez moscada y mezclar todo con un tenedor.

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Volcar en el molde sobre la masa quebrada y espolvorear el queso rallado por la superficie.

Meter al horno precalentado hasta que cuaje y se dore un poquito la superficie.      ???????????????????????????????



Nany Román

Hola, soy Nany, vivo en Rivas (Madrid) y me gusta cocinar casi tanto como comer ¡Qué es mucho decir! ¿Cuántas veces has visto una receta que se veía de lo mas apetitosa pero que en el momento de hacerla, te ha echado para atrás su aparente dificultad o la ingente cantidad de ingredientes que llevaba? Bien, pues en este blog encontrarás recetas originales y de siempre, recetas de aquí y de allá, recetas de dulce y de salado....Todas con un denominador común: son recetas fáciles de hacer, sin complicaciones innecesarias y con ingredientes al alcance de todo el mundo. Espero que os gusten.


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