Piña con crema al horno

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INGREDIENTES:

-4 rodajas de piña en almíbar.

-4 huevos.

-3 cucharadas de almendras molidas.

-3 cucharadas de azúcar.

-1/2 litro de leche.

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 180º.

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Poner una rodaja de piña escurrida en el fondo de cada una de las 4 fuentes de horno individuales. Cortarlas en trocitos para sea mas fácil comerlas, pero sin que pierdan la forma de rodaja.

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Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, añadir la leche y las almendras y batir un poco mas..??????????????????????

Verter en las fuentes individuales, sobre la piña y meter al horno precalentado a 180º, 15 minutos aproximadamente, hasta que cuaje.

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Dejar enfriar completamente antes de servir.



Nany Román

Hola, soy Nany, vivo en Rivas (Madrid) y me gusta cocinar casi tanto como comer ¡Qué es mucho decir! ¿Cuántas veces has visto una receta que se veía de lo mas apetitosa pero que en el momento de hacerla, te ha echado para atrás su aparente dificultad o la ingente cantidad de ingredientes que llevaba? Bien, pues en este blog encontrarás recetas originales y de siempre, recetas de aquí y de allá, recetas de dulce y de salado....Todas con un denominador común: son recetas fáciles de hacer, sin complicaciones innecesarias y con ingredientes al alcance de todo el mundo. Espero que os gusten.


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