Trenza de hojaldre con manzana

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INGREDIENTES:

-1 plancha de hojaldre.

-2 manzanas.

-1/2 limón

-Canela en polvo.

PREPARACIÓN:

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Pelar y descorazonar las manzanas. Cortarlas en gajos finos y ponerlas en un bol con un chorrito de limón y las 2 cucharadas de azúcar, mover y meter al microondas 4 minutos a máxima potencia. Dejar enfriar.

Precalentar el horno a 180ºC.

Extender la masa de hojaldre en forma de rectángulo.

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Hacer unos cortes con una separación de 2cm aproximadamente en los dos lados largos (ver foto).

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Colocar la manzana fría en la zona central, espolvorear con la canela, doblar los dos extremos para evitar que al hornear se salga la manzana e ir cruzando las tiras de masa sobre la manzana primero de un lado, luego del otro, una vez cada lado hasta acabar las tiras.

Meter al horno hasta que este dorado, aproximadamente 30 minutos

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Nany Román

Hola, soy Nany, vivo en Rivas (Madrid) y me gusta cocinar casi tanto como comer ¡Qué es mucho decir! ¿Cuántas veces has visto una receta que se veía de lo mas apetitosa pero que en el momento de hacerla, te ha echado para atrás su aparente dificultad o la ingente cantidad de ingredientes que llevaba? Bien, pues en este blog encontrarás recetas originales y de siempre, recetas de aquí y de allá, recetas de dulce y de salado....Todas con un denominador común: son recetas fáciles de hacer, sin complicaciones innecesarias y con ingredientes al alcance de todo el mundo. Espero que os gusten.


6 thoughts on “Trenza de hojaldre con manzana

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