Patatas al horno

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INGREDIENTES:

-500 gr de patatas.

-125 ml de caldo.

-30 gr. de mantequilla.

-1 yema de huevo.

-40 gr de queso rallado.

-Perejil y sal.

PREPARACIÓN:

Pelar las patatas y cortar en rodajas de 1 cm. aproximadamente.

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Pincelar una fuente de horno con mantequilla fundida y colocar sobre ella las patatas.

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En un bol mezclar la mantequilla fundida con la yema batida, el caldo y el queso. ???????????????????????????????

Volcar sobre las patatas. Sazonar con sal y espolvorear con perejil picado.

Hornear alrededor de 45 minutos en horno precalentado a 180ºC.

Servir calientes en la misma fuente.

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Nany Román

Hola, soy Nany, vivo en Rivas (Madrid) y me gusta cocinar casi tanto como comer ¡Qué es mucho decir! ¿Cuántas veces has visto una receta que se veía de lo mas apetitosa pero que en el momento de hacerla, te ha echado para atrás su aparente dificultad o la ingente cantidad de ingredientes que llevaba? Bien, pues en este blog encontrarás recetas originales y de siempre, recetas de aquí y de allá, recetas de dulce y de salado....Todas con un denominador común: son recetas fáciles de hacer, sin complicaciones innecesarias y con ingredientes al alcance de todo el mundo. Espero que os gusten.


5 thoughts on “Patatas al horno

  1. Nany Román

    Gracias Marilin, te sorprenderá lo fáciles que son de hacer y lo deliciosas que están.
    Visite tu blog y es tan bonito que alguien le de a su familia y a sus raíces la importancia que merecen que me he emocionado. Felicidades.

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