Langostinos al horno

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INGREDIENTES:

-500 gr. de langostinos frescos.

-1/2 limón.

-Perejil.

-2 dientes de ajo.

-Aceite de oliva.

PREPARACIÓN:

Pelar los langostinos dejandoles la cabeza y la cola.

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Preparar un majado con los ajos,el perejil y la sal. Añadir el zumo de limón y 2 cucharadas de aceite, mezclar bien.

Precalentar el horno a 180º C.

Pincelar una bandeja de horno con aceite de oliva y repartir un poquito del majado. Colocar encima los langostinos bien pegaditos unos a otros.

Repartir por encima de los langostinos el resto del majado y regar con un chorrito de aceite de oliva. Meter al horno durante 10 minutos.

Servir inmediatamente.

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Nany Román

Hola, soy Nany, vivo en Rivas (Madrid) y me gusta cocinar casi tanto como comer ¡Qué es mucho decir! ¿Cuántas veces has visto una receta que se veía de lo mas apetitosa pero que en el momento de hacerla, te ha echado para atrás su aparente dificultad o la ingente cantidad de ingredientes que llevaba? Bien, pues en este blog encontrarás recetas originales y de siempre, recetas de aquí y de allá, recetas de dulce y de salado....Todas con un denominador común: son recetas fáciles de hacer, sin complicaciones innecesarias y con ingredientes al alcance de todo el mundo. Espero que os gusten.


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