Quiché Lorraine

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INGREDIENTES:

-1 plancha de masa quebrada.

-150 gr. de beicon.

-5 huevos.

-1 tarrina (200 gr.) de queso crema.

-50 gr. de queso rallado emmental.

-50 gr. queso rallado cheddar.

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 180º C.

Forrar un molde bajo de paredes onduladas con papel de hornear, si la masa es comprada sirve el papel en el que viene envuelta.

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Poner encima la masa presionando en las paredes para que se formen bien las ondas.???????????????????????????????

En un bol batir los huevos con el queso crema y el beicon, mezclandolo todo muy bien.

Volcar en el molde sobre la masa.

Espolvorear con los dos quesos rallados.

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Meter al horno 45 minutos aprox. hasta que este dorado.

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Nany Román

Hola, soy Nany, vivo en Rivas (Madrid) y me gusta cocinar casi tanto como comer ¡Qué es mucho decir! ¿Cuántas veces has visto una receta que se veía de lo mas apetitosa pero que en el momento de hacerla, te ha echado para atrás su aparente dificultad o la ingente cantidad de ingredientes que llevaba? Bien, pues en este blog encontrarás recetas originales y de siempre, recetas de aquí y de allá, recetas de dulce y de salado....Todas con un denominador común: son recetas fáciles de hacer, sin complicaciones innecesarias y con ingredientes al alcance de todo el mundo. Espero que os gusten.


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