Sobre el ajo

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Las propiedades del ajo son altamente conocidas, contiene vitaminas B y C y es rico en calcio, azufre, zinc, cobre, potasio y ácido fosfórico

 Es un estupendo antiséptico y expectorante, por lo que protege el sistema respiratorio.

También tiene propiedades antibacterianas, antivirales y antimicóticas, es antiinflamatorio, puede ayudar a reducir el nivel de colesterol “malo” y aumentar el nivel de colesterol “bueno”. Incrementa la fluidez de la sangre, ayuda a incrementar el nivel de serotonina en el cerebro, combatiendo el estrés y la depresión. Es antioxidante, desintoxicante y puede ayudar a incrementar el nivel de insulina, reduciendo así los niveles de azúcar en la sangre;  protege el sistema digestivo…  

SABIAS QUE….?

-.Para evitar que “repita”, solo tienes que partirlo por la mitad y quitarle la yema, es decir el tallo interior.

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-.Para quitar el olor de las manos, lávalas solo con agua, sin jabón, hasta que el olor desaparezca.

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Nany Román

Hola, soy Nany, vivo en Rivas (Madrid) y me gusta cocinar casi tanto como comer ¡Qué es mucho decir! ¿Cuántas veces has visto una receta que se veía de lo mas apetitosa pero que en el momento de hacerla, te ha echado para atrás su aparente dificultad o la ingente cantidad de ingredientes que llevaba? Bien, pues en este blog encontrarás recetas originales y de siempre, recetas de aquí y de allá, recetas de dulce y de salado....Todas con un denominador común: son recetas fáciles de hacer, sin complicaciones innecesarias y con ingredientes al alcance de todo el mundo. Espero que os gusten.


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