Esta salsa que es muy fácil de hacer, es muy versátil en cuanto a su uso.
Se puede servir caliente ó fría e igual acompaña bien a un bizcocho que en una macedonia de frutas.
Es muy suave y esta deliciosa.
INGREDIENTES:
-3 Manzanas reineta.
-100 ml de nata liquida.
-3 Cucharadas de azúcar moreno.
PREPARACION:
Pelar las manzanas, descorazonarlas y partirlas en trozos.
Ponerla en un bol apto para microondas y espolvorear con el azúcar moreno.
Poner en el microondas a máxima potencia, sin tapar, durante 4 minutos.
Dejar templar, añadir la nata y pasar por la batidora hasta conseguir una salsa suave y homogénea.
